מבזק קצר לפתיחה: כתבנו ברשת שופרסל מוסר שני עדכונים: הראשון הוא פתיחתו של אגף קטן ליין איכותי, בו מככבים סדרת הרזרב של רקנאטי, היינות הזניים של יתיר ובצירים ישנים של עמק האלה. טווח המחירים נע סביב 125… more →
דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביבwrote 9 months ago: מבזק קצר לפתיחה: כתבנו ברשת שופרסל מוסר שני עדכונים: הראשון הוא פתיחתו של אגף קטן ליין איכותי, בו מכ … more →
wrote 11 months ago: הלחץ לקראת סוף הדוקטורט מתחיל להתחמם ולא הלכתי לישון לפני הזריחה כבר שבוע. בכל זאת נמצא זמן לטעום ול … more →
wrote 1 year ago: במהלך חודש אפריל חגגנו את פסח שבמהלכו שתינו כמה יינות, כמו כן התוודעתי לראשונה ליין גרוזיני שהתגלה כ … more →
wrote 2 years ago: לטעום יין בהדרכת היינן בביקור ביקב זה לא כמו לשבת על בקבוק בבית במשך ערב שלם. יכולות להיות הפתעות לש … more →
wrote 2 years ago: שנה ומשהו מאז הביקור הקודם, אהוד ולטר ממשיך במסורת הביקור השנתי של פורום היין של רוגוב ביקב רקנאטי. … more →
wrote 3 years ago: כבר כתבתי כמה פעמים על כך שלפעמים חוזרים ליין שאהבת בעבר ולא מצליחים להבין מה מצאת בו. הדוגמה שתמיד … more →
wrote 3 years ago: ערב שישי, בשני סירים מסתחררת לה פסטה, ובשלישי רוטב על בסיס בקר ועגבניות. לחיזוק הצד הויזואלי והבריא … more →
wrote 3 years ago: כמעט שנתיים מאז הביקור האחרון ביקב שבאזור התעשיה חפר. בפעם שעברה אחד על אחד עם לואיס פסקו שהספיק לעז … more →
wrote 3 years ago: בית היין במעברות חוגג יום הולדת שישי, במזל טוב – סיבה נוספת לכנס חובבי יין על המדשאה, כשהם מסו … more →
wrote 3 years ago: זה מה שאני אוהב ביין. נותן תירוץ להתקבץ גם כשהמקובצים הם סטודנטים עסוקים בהתראה קצרה של אמצע השבוע. … more →
wrote 4 years ago: התחלתי את היום בצהריים בדרך היין, שם הצטיידתי בזוג יינות לבית של ההורים. בדרך החוצה עצרתי בעמדת הטעי … more →
wrote 4 years ago: הפוסט לא קיבל את שמו בגלל סערות שדפקו על החלונות, או על טמפרטורות מקפיאות. החורפיות בשישי הזה הגיעה … more →
wrote 4 years ago: מזג האוויר עשה חסד, הגשם חס על מדשאות מוזיאון ישראל ובריזה נעימה קידמה את פנינו בכניסה. כוסות היין … more →
wrote 4 years ago: למעט בחינות, נחתם השבוע בשעה טובה הסמסטר. ממש טובה. בלי חגיגות מסודרות או משהו בסגנון, עוד ארוחה שקט … more →
wrote 5 years ago: את הבוקר והצהריים של יום רביעי היה לי העונג להעביר ביקב רקנאטי. את רוב זמני שם ביליתי עם לואיס פסקו, … more →