יש דברים שאפשר לטעום רק בחיפה (כמעט). אני הולך לכמה שיותר טעימות שהזמן והארנק מאפשרים לי, אבל טעימה של בן חנה בהנחיית שלומי צדוק, טעימה של עמק האלה בהנחיית דורון רב הון – ודוגמאות אחרות – … עוד →
דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביבsababawine wrote 1 week ago: ערב שבת ארוחה דשנה ומלאה עם חברים וילדים שמתרוצצים בכל פינה. החלטנו לגוון ולנצל את הארוחה גם לטעימת … more →
drinking wrote 2 weeks ago: יש דברים שאפשר לטעום רק בחיפה (כמעט). אני הולך לכמה שיותר טעימות שהזמן והארנק מאפשרים לי, אבל טעימה … more →
drinking wrote 2 weeks ago: מעשה באספן יין יסודי ורציני בשם מיכאל ראב, שאוסף ממיטב היינות בארץ. בשביל מה לאסוף אם לא לחלוק עם עו … more →
drinking wrote 2 weeks ago: טוב, כנראה שעבור כל מי שקורא במקומות כמו זה – אני מציין את המובן מאליו. אבל בכל זאת – אנ … more →
sababawine wrote 1 month ago: בחודש מרץ השנה (2009) השיק יקב צרעה את גבעת החלוקים 2007. הצלחת היין משנים עברו עוררה בסבבה רצון עז … more →
drinking wrote 1 month ago: עוד ערב שמזכיר למשתתפיו – What wine is all about. כן, היינות היו מעולים, האוכל טוב מאוד והשתל … more →
sababawine wrote 1 month ago: לאחרונה התפרסם יקב ציון כ”ה”יין שנותן תמורה מקסימאלית למחיר. וככזה חייב היה גם סבבה לבדו … more →
drinking wrote 1 month ago: קשה לסכם ארבע שעות של בוקר-צהרי שישי עם גולן תשבי, באחד היקבים הותיקים בארץ. עוד לפני שנכנסנו למבנה … more →
sababawine wrote 1 month ago: GV - Grand Vin ופטיט קסטל הם שתי סדרות יין ביקב קסטל, כאשר GV הנה הסדרה הגבוהה והיוקרתית של היקב ופט … more →
drinking wrote 2 months ago: החגיגות לא פסחו על איש הענבים, שם הבית הפתוח המסורתי של יום העצמאות הוא מפגן כוח של היינות הטובים וה … more →
drinking wrote 2 months ago: בית היין. מעברות. פעמיים בשנה פסטיבל הבירה כי טוב. פעמיים בשנה פסטיבל יין כי טוב. כמעט שכחתי שהמקום … more →
sababawine wrote 2 months ago: כתף טלה הנה סיבה מעולה לפתיחת יין מעולה ממרתפו של סבבה. וכך נבחר היין מיקב ברבדו שטעמנו אותו ברה … more →
sababawine wrote 2 months ago: מה נשתה הלילה הזה מכל הלילות? בליל הסדר גמר סבבה את ההלל על 2 בקבוקי יין….ירדן קברנה סוביני … more →
sababawine wrote 2 months ago: בהצדעה ליקבי הדרום אשר התקיימה ביקבי ססלוב ואבידן, סבבה התרשם עמוקות מיקב בן שושן אשר נמצ … more →
drinking wrote 2 months ago: בד”כ אני בודק לעומק לפני שאני מחליט אם להגיע לטעימה, במיוחד כשהיא לא זולה. הפעם זה היה קצת שונ … more →
drinking wrote 2 months ago: כבר כתבתי כמה פעמים על כך שלפעמים חוזרים ליין שאהבת בעבר ולא מצליחים להבין מה מצאת בו. הדוגמה שתמיד … more →
drinking wrote 2 months ago: מה חדש בויתקין? הבציר חדש – ובכל זאת אין לי הרבה מה להוסיף לדברים שכבר כתבתי לא פעם על היינות. … more →
drinking wrote 3 months ago: מזג האוויר המצויין של סוף השבוע הפך את יין השבת שלי ללבן. הבקבוק מחכה במקרר בסבלנות מאז שטעמתי וקנית … more →
drinking wrote 3 months ago: צהרי שישי עם שמש נעימה שמנסה לחמם קצת את הרוח הקרה שצצה משום מקום, בכניסה המקושטת-חביות של יקב צ … more →