שוב התכנס פורום היין של שרון ואסף, והפעם תחת הכותרת קברנה פרנק ישראלי. הבורדולזי שלקח לראשונה יאיר מרגלית והראה שיש מה לעשות איתו גם בארץ. היום יש אנשים שטוענים שזה מתמודד ראוי ל"זן הישראלי"… עוד →
דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביבimagebyrotem wrote 2 days ago: אחת לשנה מתכנסת תעשית היין הישראלית, לארוע שבו נפגשים יקבים גדולים לצד יקבי בוטיק, יבואנים לצד בעלי … more →
drinking wrote 1 week ago: שוב התכנס פורום היין של שרון ואסף, והפעם תחת הכותרת קברנה פרנק ישראלי. הבורדולזי שלקח לראשונה יאיר מ … more →
imagebyrotem wrote 1 week ago: ביום חמישי האחרון התכנס הפורום שוב, הפעם לטעימה עיוורת של קברנה פרנק זני, תוצרת ישראל. לצערי, רק אחו … more →
imagebyrotem wrote 2 weeks ago: חווית הביקור ביקבים זהה לרוב. במקרה הטוב תזכו לערוך את אותו סיור משעמם בו רואים מספר מכונות, מכילי נ … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: בפעם הקודמת שקלנו לקחת את היין הזה, אך מכיוון שהמוכר בדרך היין אמר שהוא טעם את היין, ושהוא ממליץ לנו … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: פוסט זה הינו פוסט המשך לטעימת ישראל נגד העולם. החלטתי להעמיד את עצמי במבחן ולהציב את רשמי הטעימה האי … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: רקנאטי קברנה סובניון 2007 צבע בורדו מעט כהה, עם אף בניחוח שוקולד ומעט פטל. האף די חלש, הן בעוצמה והן … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: חגי ישראל הם הזדמנות מצויינת לשתות יין ולחלוק את התחביב/תשוקה שלנו עם בני משפחה. זוהי הזדמנות מצוינת … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: יקב רקנאטי הוא ללא ספק אחד היקבים המוערכים בישראל, ניתן לראות שבחים והמלצות על יינותיו בכל פורום ובל … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: הסדרה האזורית של יקבי כרמל אמורה לסמל תמורה טובה בעבור המחיר. ביום חמישי האחרון, בפעם השלישית שלנו ב … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: את יקב ענבא הכרתי במסגרת פסטיבל יקבי בוטיק שנערך בטל שחר. הקברנה סובניון מבציר 2007 הינו עוד דוגמה מ … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: ביום שבת האחרון ערכו יחדיו יקב ססלוב ויקב אבידן ארוע טעימות בקיבוץ אייל. ארזתי את אשתי ,הילד וגיסתי … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: במהלך העשור האחרון צצו יקבי בוטיק כמו פטריות לאחר הגשם. חלקם מייצרים יינות גרועים, חלקם מייצרים יינו … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: פעמים רבות שמעתי אנשים משבחים את הטעימה העיוורת, ובצדק. אתמול השתתפתי לראשונה בטעימה עיוורת שנערכה ב … more →
sababawine wrote 2 months ago: ארוחה עם צלי כבש, כבדים ושאר מטעמים מחייבת התייחסות מיוחדת מהיבט של היין, ומתוך היינות אשר במרתפו של … more →
imagebyrotem wrote 2 months ago: את יקב תובל הכרתי במסגרת פסטיבל יקבי בוטיק, אשר נערך לפני מספר חודשים בטל שחר . מדובר בפסטיבל אשר הב … more →
imagebyrotem wrote 2 months ago: לפחות מבחינת החום, אנחנו עדיין בתחום הקייץ הישראלי. עובדה זו עודדה אותנו לבחור פעם נוספת יין לבן, לל … more →
drinking wrote 2 months ago: כל מי שטעם כמה יינות מקומיים יודע להגיד שיראון הוא יין מצויין שגם מהווה benchmark לתמורה למחיר. אני … more →
imagebyrotem wrote 2 months ago: ביום שישי ביקרתי לראשונה בסניף החדש של דרך היין ברמת השרון – קצת צפוף. הגעתי למקום ע"מ לט … more →