בלוגים בנושא: יין
Featured Blog
(עוד) טעימה של פעם בחיים
כל אוהב, חובב ומסמפט יין חייב לשבת בשיעור של קווין זריילי. זו פשוט חוויה שאין כמותה לשמוע את אחד האנשים החשובים בתעשיית חינוך היין מרצה, וכשמשלבים אותו עם ייננית מוכשרת ועם הטופ של הטופ מיינות קליפורנ… עוד →
וידויים של מח מסובב
שף בהפתעה
— 5 comments
imagebyrotem wrote 4 days ago: אתמול בערב הוזמנתי לקחת חלק בארוחת ערב, במתחם של ניר צוק ביפו (צריך גם להצדיק את החלק של האוכל בבלוג … more →
יינות חודש נובמבר 2009
imagebyrotem wrote 2 weeks ago: La Vieille Ferme 2007 – שמעתי בחצי אוזן מוכר בדרך היין מזכיר את המילים פינו נואר וטעים באותו מ … more →
מפגש מענין
imagebyrotem wrote 3 weeks ago: מדי פעם, כאשר אני הולך לטעימות יין, אני עורך מפגש מענין. לעיתים מדובר במפגש לא מוצלח, כאשר יין אשר … more →
טעימת יינות ברונלו
— 2 comments
imagebyrotem wrote 3 weeks ago: אחת לחודש אני לוקח פסק זמן ועולה לגיחה קצרה בתמרת. שם, בחסותו של מיכאל ראב, קבוצה של חובבי יין קופצי … more →
Pierre Sparr Gewurztraminer 2007
— 6 comments
imagebyrotem wrote 3 weeks ago: את היין הזה רכשתי לאחר שקיבלתי המלצה ממוכר בדרך היין. הנקודה המרכזית אותה בחר לתאר המוכר הינה שבניגו … more →
תשבי - חוויה של יקב
imagebyrotem wrote 1 month ago: חווית הביקור ביקבים זהה לרוב. במקרה הטוב תזכו לערוך את אותו סיור משעמם בו רואים מספר מכונות, מכילי נ … more →
המטרה - להתאים יין לקובה דלעת
— 8 comments
imagebyrotem wrote 1 month ago: מדי כמה שבועות אנו נפגשים עם זוג שכנים נוסף לארוחת ערב, כאשר המטרה היא אחת – להנות מהבישולים ה … more →
ארוחת יין שבועית - עגור קסם 2007
— 6 comments
imagebyrotem wrote 1 month ago: בפעם הקודמת שקלנו לקחת את היין הזה, אך מכיוון שהמוכר בדרך היין אמר שהוא טעם את היין, ושהוא ממליץ לנו … more →
ישראל נגד העולם - רשמים
— 1 comment
imagebyrotem wrote 1 month ago: פוסט זה הינו פוסט המשך לטעימת ישראל נגד העולם. החלטתי להעמיד את עצמי במבחן ולהציב את רשמי הטעימה האי … more →
יינות חודש ספטמבר 2009
— 3 comments
imagebyrotem wrote 1 month ago: רקנאטי קברנה סובניון 2007 צבע בורדו מעט כהה, עם אף בניחוח שוקולד ומעט פטל. האף די חלש, הן בעוצמה והן … more →
יינות ראש השנה
— 2 comments
imagebyrotem wrote 1 month ago: חגי ישראל הם הזדמנות מצויינת לשתות יין ולחלוק את התחביב/תשוקה שלנו עם בני משפחה. זוהי הזדמנות מצוינת … more →
יקב רקנאטי
— 4 comments
imagebyrotem wrote 2 months ago: יקב רקנאטי הוא ללא ספק אחד היקבים המוערכים בישראל, ניתן לראות שבחים והמלצות על יינותיו בכל פורום ובל … more →
ארוחת יין שבועית - כרמל קברנה סוביניון אזורית
imagebyrotem wrote 2 months ago: הסדרה האזורית של יקבי כרמל אמורה לסמל תמורה טובה בעבור המחיר. ביום חמישי האחרון, בפעם השלישית שלנו ב … more →
יקב ענבא
— 2 comments
imagebyrotem wrote 2 months ago: את יקב ענבא הכרתי במסגרת פסטיבל יקבי בוטיק שנערך בטל שחר. הקברנה סובניון מבציר 2007 הינו עוד דוגמה מ … more →
יקבים באמצע הדרך
— 2 comments
imagebyrotem wrote 2 months ago: ביום שבת האחרון ערכו יחדיו יקב ססלוב ויקב אבידן ארוע טעימות בקיבוץ אייל. ארזתי את אשתי ,הילד וגיסתי … more →
יקב פלטר - יינות עם אמירה
— 8 comments
imagebyrotem wrote 2 months ago: במהלך העשור האחרון צצו יקבי בוטיק כמו פטריות לאחר הגשם. חלקם מייצרים יינות גרועים, חלקם מייצרים יינו … more →
טעימה עיוורת - ישראל נגד העולם
— 4 comments
imagebyrotem wrote 2 months ago: פעמים רבות שמעתי אנשים משבחים את הטעימה העיוורת, ובצדק. אתמול השתתפתי לראשונה בטעימה עיוורת שנערכה ב … more →
שאטונאף דו פאפ
imagebyrotem wrote 2 months ago: ביום שלישי התכנסנו שוב אצל מיכאל ראב בתמרת, והפעם לצורך טעימה של יינות צרפתים מתיישנים, ליתר דיוק עמ … more →
יקב תובל - קברנה סובניון 2007
imagebyrotem wrote 2 months ago: את יקב תובל הכרתי במסגרת פסטיבל יקבי בוטיק, אשר נערך לפני מספר חודשים בטל שחר . מדובר בפסטיבל אשר הב … more →
