יש דברים שאפשר לטעום רק בחיפה (כמעט). אני הולך לכמה שיותר טעימות שהזמן והארנק מאפשרים לי, אבל טעימה של בן חנה בהנחיית שלומי צדוק, טעימה של עמק האלה בהנחיית דורון רב הון – ודוגמאות אחרות – … עוד →
דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביבdrinking wrote 2 weeks ago: יש דברים שאפשר לטעום רק בחיפה (כמעט). אני הולך לכמה שיותר טעימות שהזמן והארנק מאפשרים לי, אבל טעימה … more →
drinking wrote 2 weeks ago: מעשה באספן יין יסודי ורציני בשם מיכאל ראב, שאוסף ממיטב היינות בארץ. בשביל מה לאסוף אם לא לחלוק עם עו … more →
drinking wrote 1 month ago: עוד ערב שמזכיר למשתתפיו – What wine is all about. כן, היינות היו מעולים, האוכל טוב מאוד והשתל … more →
drinking wrote 2 months ago: החגיגות לא פסחו על איש הענבים, שם הבית הפתוח המסורתי של יום העצמאות הוא מפגן כוח של היינות הטובים וה … more →
drinking wrote 3 months ago: צהרי שישי עם שמש נעימה שמנסה לחמם קצת את הרוח הקרה שצצה משום מקום, בכניסה המקושטת-חביות של יקב צ … more →
drinking wrote 4 months ago: כולם פתאום מדברים על תמורה לכסף. בסומלייה אף הגדילו לעשות וארגנו תחרות כזו. הרבה לפני שתמורה לכסף הפ … more →
drinking wrote 6 months ago: דרך העפר המשובשת שמובילה ליקב שורק, מזכירה סיפורים ששמעתי על מרגלית. את צד ימין של הדרך מקשט הכרם ה … more →
drinking wrote 6 months ago: כבר עפה שנה מאז הפעם שעברה, והפעם אפילו מגרש החניה עשה איתי חסד והתחשב בנסיעה מחיפה בשעות העומס. ארג … more →
drinking wrote 7 months ago: כמעט שנתיים מאז הביקור האחרון ביקב שבאזור התעשיה חפר. בפעם שעברה אחד על אחד עם לואיס פסקו שהספיק לעז … more →
drinking wrote 8 months ago: כמה חברים הוזמנו לחנוך את הדירה החדשה בתירוץ של אוכל. החלטתי שמזג האוויר כבר מתיר לבשל (ולשתות) חורפ … more →
drinking wrote 8 months ago: במסגרת פעילות סוכות בספשל רזרב קפצנו לטעימה קצרה ואינטימית של כרמל, תחת הכותרת “יינות הגליל הע … more →
drinking wrote 9 months ago: קראתי כבר מחמאות מקיר לקיר על היקב, שתיתי כבר את הקלאסיקו המוצלח ואת הלבן המעולה - אבל בכל זאת אתמול … more →
drinking wrote 9 months ago: בהמשך למסורת קיים הערב הספשל רזרב החיפאי פסטיבל יין ישראלי. על רשימת מציגים מצומצמת ביחס לאירועים דו … more →
drinking wrote 1 year ago: כשראיתי הזדמנות לטעום מהיקב המסקרן הזה, המחיר האטרקטיבי שהציע הספשל רזרב (65 ש”ח, 30 החזר קניה … more →
drinking wrote 1 year ago: יין זול ופשוט שאיכשהו עדיין לא טעמתי, הצטרף בכיף לארוחת ערב מאולתרת שהתבססה על פיצה. גולן מרלו 2006 … more →
drinking wrote 1 year ago: מעשה בשני יינות אדומים ששתיתי בתחילת השבוע – לא יינות לפתוח עם ארוחת גורמה, אבל יינות שכיף לשת … more →
drinking wrote 1 year ago: טיול בצפון עם עצירה ראויה: אחד היקבים שאני הכי מעריך, שעושה יינות טובים ונגישים, ובמחירים שיוצרים פר … more →
drinking wrote 1 year ago: ערב שישי מגיע, השעה מתקרבת ואין לי שמץ של רעיון מה להכין. סיבוב קצר במטבח תרם השראה, וקפיצה לסופר תר … more →
drinking wrote 1 year ago: מזמן לא בישלתי ארוחת שישי, והפעם מה שהתחשק לי לבשל התאים לבקבוק שכבר חודשיים מתחשק לי לפתוח. אחרי מנ … more →