רק עכשיו כשהתיישבתי לכתוב את הפוסט נזכרתי שזה היין שפתח את הבלוג. וואלה, כמעט שלוש שנים מהפוסט הראשון - אז בציר 2005. התקדמנו קצת מאז. חסל נוסטלגיה וקדימה לעבודה גמלא סוביניון בלאן 2008 – נקי, פ… עוד →
דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביבimagebyrotem wrote 1 week ago: אחת לשנה מתכנסת תעשית היין הישראלית, לארוע שבו נפגשים יקבים גדולים לצד יקבי בוטיק, יבואנים לצד בעלי … more →
imagebyrotem wrote 3 weeks ago: חווית הביקור ביקבים זהה לרוב. במקרה הטוב תזכו לערוך את אותו סיור משעמם בו רואים מספר מכונות, מכילי נ … more →
imagebyrotem wrote 1 month ago: יקב רקנאטי הוא ללא ספק אחד היקבים המוערכים בישראל, ניתן לראות שבחים והמלצות על יינותיו בכל פורום ובל … more →
imagebyrotem wrote 2 months ago: במהלך העשור האחרון צצו יקבי בוטיק כמו פטריות לאחר הגשם. חלקם מייצרים יינות גרועים, חלקם מייצרים יינו … more →
drinking wrote 2 months ago: רק עכשיו כשהתיישבתי לכתוב את הפוסט נזכרתי שזה היין שפתח את הבלוג. וואלה, כמעט שלוש שנים מהפוסט הראשו … more →
drinking wrote 3 months ago: הייתי כבר בכמה טעימות של ארץ המגף, אבל בספשל תמיד יש דברים חדשים לטעום וללמוד. את היינות ששתינו אני … more →
drinking wrote 5 months ago: Valpanera, Friuli Sauvignon 2007 - צבע זהוב עדין, אף טרופי עם אננס ואפרסק, מינרלים מאחורי הפרי. בפה … more →
drinking wrote 6 months ago: קשה לסכם ארבע שעות של בוקר-צהרי שישי עם גולן תשבי, באחד היקבים הותיקים בארץ. עוד לפני שנכנסנו למבנה … more →
drinking wrote 8 months ago: כבר אמרתי שכולם מדברים על תמורה למחיר – והפעם זה היה הנושא של הטעימה השבועית בספשל רזרב. 13 יי … more →
drinking wrote 9 months ago: בחזרה לרעננה, לאחד האירועים השנתיים החביבים עלי (2008, 2007). הארגון מצוין, מספיק אנשי צוות מכל הכיו … more →
drinking wrote 11 months ago: כמעט שנתיים מאז הביקור האחרון ביקב שבאזור התעשיה חפר. בפעם שעברה אחד על אחד עם לואיס פסקו שהספיק לעז … more →
drinking wrote 1 year ago: נתחיל מהסוף: אתמול בערב שתיתי את הלבן הישראלי הכי טוב ששתיתי מבציר 2007, ואחד הלבנים המקומיים הטובים … more →
drinking wrote 1 year ago: הספשל רזרב החיפאי ממשיך במסורת טעימות ידידותיות למשתמש ולארנק, והפעם בטעימה אקטואלית לעונה – ל … more →
drinking wrote 1 year ago: וואלה, כבר שנה הספיקה לטוס מאז הפעם האחרונה בחצר הפלטרים במושב השקט צופית. "אתה רק נכנס למושב ו … more →
drinking wrote 1 year ago: זה מה שאני אוהב ביין. נותן תירוץ להתקבץ גם כשהמקובצים הם סטודנטים עסוקים בהתראה קצרה של אמצע השבוע. … more →
drinking wrote 1 year ago: כשראיתי הזדמנות לטעום מהיקב המסקרן הזה, המחיר האטרקטיבי שהציע הספשל רזרב (65 ש"ח, 30 החזר קניה … more →
drinking wrote 1 year ago: עירא מזמין, גיא מארח ושי מארגן. לא נראה לי שיכול לצאת משהו לא מוצלח משילוב כזה, שמועדון הפקק בעל המס … more →
drinking wrote 1 year ago: Get busy living – or get busy dying, אמר רד בביצועו הנצחי של מורגן פרימן ב'חומות של תקווה'. כש … more →
drinking wrote 1 year ago: התחלתי את היום בצהריים בדרך היין, שם הצטיידתי בזוג יינות לבית של ההורים. בדרך החוצה עצרתי בעמדת הטעי … more →