יש דברים שאפשר לטעום רק בחיפה (כמעט). אני הולך לכמה שיותר טעימות שהזמן והארנק מאפשרים לי, אבל טעימה של בן חנה בהנחיית שלומי צדוק, טעימה של עמק האלה בהנחיית דורון רב הון – ודוגמאות אחרות – … עוד →
דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביבdrinking wrote 2 weeks ago: יש דברים שאפשר לטעום רק בחיפה (כמעט). אני הולך לכמה שיותר טעימות שהזמן והארנק מאפשרים לי, אבל טעימה … more →
drinking wrote 2 weeks ago: מעשה באספן יין יסודי ורציני בשם מיכאל ראב, שאוסף ממיטב היינות בארץ. בשביל מה לאסוף אם לא לחלוק עם עו … more →
drinking wrote 1 month ago: עוד ערב שמזכיר למשתתפיו – What wine is all about. כן, היינות היו מעולים, האוכל טוב מאוד והשתל … more →
drinking wrote 1 month ago: קשה לסכם ארבע שעות של בוקר-צהרי שישי עם גולן תשבי, באחד היקבים הותיקים בארץ. עוד לפני שנכנסנו למבנה … more →
drinking wrote 2 months ago: החגיגות לא פסחו על איש הענבים, שם הבית הפתוח המסורתי של יום העצמאות הוא מפגן כוח של היינות הטובים וה … more →
drinking wrote 2 months ago: בית היין. מעברות. פעמיים בשנה פסטיבל הבירה כי טוב. פעמיים בשנה פסטיבל יין כי טוב. כמעט שכחתי שהמקום … more →
drinking wrote 2 months ago: בד”כ אני בודק לעומק לפני שאני מחליט אם להגיע לטעימה, במיוחד כשהיא לא זולה. הפעם זה היה קצת שונ … more →
drinking wrote 3 months ago: צהרי שישי עם שמש נעימה שמנסה לחמם קצת את הרוח הקרה שצצה משום מקום, בכניסה המקושטת-חביות של יקב צ … more →
drinking wrote 3 months ago: כבר אמרתי שכולם מדברים על תמורה למחיר – והפעם זה היה הנושא של הטעימה השבועית בספשל רזרב. 13 יי … more →
drinking wrote 4 months ago: כולם פתאום מדברים על תמורה לכסף. בסומלייה אף הגדילו לעשות וארגנו תחרות כזו. הרבה לפני שתמורה לכסף הפ … more →
drinking wrote 4 months ago: התחלה עייפה של שבוע, אימון מתיש שמתסיים ברעב לילי עצבני. במקום להסתפק בסנדויץ’ הכנתי את הגרסה … more →
drinking wrote 6 months ago: לכבוד נר רביעי של חנוכה התכנסו בלילה קר סביב חנוכיה קבוצת חברים להדלקה וללביבות. הלביבות יצאו לי יות … more →
drinking wrote 6 months ago: כבר עפה שנה מאז הפעם שעברה, והפעם אפילו מגרש החניה עשה איתי חסד והתחשב בנסיעה מחיפה בשעות העומס. ארג … more →
drinking wrote 7 months ago: התכנסנו שלושה חברים בדירה שכבר שכחה מזמן את הארגזים. אחרי התלבטות קצרה מול המדף (מקרר היין בדרך!) נב … more →
drinking wrote 7 months ago: כאן אפרט על כמה יינות שטעמתי בסומלייה. לצערי כמעט אף מטעים לא הכיר מחירים לצרכן של היינות, כך שהמחיר … more →
drinking wrote 7 months ago: לא יודע איך זה קרה, אבל בקושי שתיתי לאחרונה טוליפ. האמת? הפסד שלי. התכנסנו קבוצה מפורום יין ואלכוהול … more →
drinking wrote 7 months ago: פוסט קצר; מארוחת ערב של אמצע השבוע לארוחת צהריים של שבת – באותו מוטיב – יין קליט. לא הלכ … more →
drinking wrote 8 months ago: בעודי אוסף בסופרמרקט מצרכים לבולונז העתיד להתבשל נזכרתי שיש בבית רק אדום אחד, שלא כ”כ מתאים לא … more →
drinking wrote 8 months ago: נתחיל מכמה כוסות יין אלמוניות, שיחשפו בסוף הפוסט – אתם מוזמנים לנחש בנתיים. יין 1 (2001) … more →