מקרר הגבינות הקטן והצפוף בספשל רזרב החיפאית זר לי. לפעמים אני שם את עצמי בידי הגברת הנחמדה שמאחוריו – שמצליחה לקלוע לטעם שלי, אבל אני לא ממש מבין בזה בעצמי. טעימה שמתאימה בין יין וגבינות נראתה כ… עוד →
דברים ששותים - על שתיה, ועל מה שמסביבimagebyrotem wrote 3 weeks ago: La Vieille Ferme 2007 – שמעתי בחצי אוזן מוכר בדרך היין מזכיר את המילים פינו נואר וטעים באותו מ … more →
drinking wrote 6 months ago: מקרר הגבינות הקטן והצפוף בספשל רזרב החיפאית זר לי. לפעמים אני שם את עצמי בידי הגברת הנחמדה שמאחוריו … more →
drinking wrote 8 months ago: כבר אמרתי שכולם מדברים על תמורה למחיר – והפעם זה היה הנושא של הטעימה השבועית בספשל רזרב. 13 יי … more →
drinking wrote 10 months ago: בשנים האחרונות קמו כמה מיקרו-יבואנים שמתבססים על היכרות אינטימית עם אזורים מסויימים, וברוב המקרים הם … more →
yeladeinu wrote 1 year ago: העובדה שבמדינה כאילו דמוקרטית משטרת ישראל ,המשטרה, ומשרד הרווחה עוצרים אנשים בשל דעותיהם היא סוף העו … more →
drinking wrote 1 year ago: בית היין במעברות חוגג יום הולדת שישי, במזל טוב – סיבה נוספת לכנס חובבי יין על המדשאה, כשהם מסו … more →
drinking wrote 1 year ago: את טעימת ספרד בספשל רזרב סימנתי לעצמי עוד לפני חודש כששמעתי עליה לראשונה. בטעימה ניתן ייצוג לאזורים … more →
drinking wrote 1 year ago: את הרוזה מסדרת אדמה של תבור אני זוכר משנה שעברה בחיוב, ובאותה קטגוריה של הסוביניון בלאן: טוב עד טוב- … more →
drinking wrote 1 year ago: צהרי שישי נפתחו בדרך דרומה לקיבוץ מעברות. בבית היין היפה והנינוח חברתי לתמי, מכנס, גיא ועירא. האוויר … more →
drinking wrote 2 years ago: אחד האתרים הראשונים בביקור בלונדון היה Vinopolis. לפני תיאורים מפורטים יותר אתמצת בקצרה: המקום נחמד, … more →
drinking wrote 2 years ago: בביקור במח' היין בסופמרקט נזדמן לי לטעום שני יינות מיקב שהכרתי רק בשם. שיטוט באתר לימד אותי שהם לא מ … more →
drinking wrote 2 years ago: שני רצונות התלכדו לארוחת ערב אחת: הראשון למצוא יין שיהיה יבש ומרענן, ויעזור להרים את הכבדות שיש ברוט … more →
drinking wrote 2 years ago: סיום יום לימודים, וריח של סיום סמסטר ארוך. שבעה סטודנטיות וסטודנטים התקבצנו אצלי בדירה. בלי להכביד ב … more →
drinking wrote 2 years ago: במקום למחזר קלישאות על הקיץ הורוד, פשוט אספר על יין ארוחת השישי - הרי גליל רוזה, הפעם במודל 2006. במ … more →
drinking wrote 2 years ago: ארוחת שבועות משפחתית במרפסת, שולחן עמוס כל טוב, מזג אוויר קיצי נעים – מה עוד חסר מלבד בקבוק רו … more →
drinking wrote 2 years ago: אחרי ערב נחמד עם הגוורץ מסדרת הספיישל רזרב הזדמן לי היום לעבור בסניף רעננה של דרך היין שערך טעימה קט … more →
drinking wrote 2 years ago: את הבוקר והצהריים של יום רביעי היה לי העונג להעביר ביקב רקנאטי. את רוב זמני שם ביליתי עם לואיס פסקו, … more →
drinking wrote 2 years ago: וורוד בהיר מאוד, שקוף, אף מפתה עשיר בהדרים ובפריחה, בפה מרגישים קודם כל חמיצות טובה ומרעננת, משולבת … more →